Unter Projekte verstehe ich die Arbeiten, die mich schon länger beschäftigen, die aber nie richtig abeschlossen werden.
"eigene neue Sammlung"
Beispielsweise sammlich ich alle Apfelrezepte, deren ich habhaft werden kann. Dabei nicht nur der "süße Apfel", sondern gerade auch der "herzhafte Apfel" interessieren mich. (erste Verlinkung)
Als weiteres Thema habe ich die Kartoffel seit einigen Jahren wieder sehr schätzen gelernt. Nicht nur die verschiedenen Sorten und ihre Geschmacksrichtungen, sondern auch Zubreitungsarten. Da das ganze etwas zu umfangreich wäre, habe ich zunächst mich auf Kartoffelsalate konzentriert.
"Kochbücher"
Hier beschreibe ich kurz einige Bücher aus meine Sammlung und gebe ein persönliches Werturteil ab.
"Interessante links"
Meine kleine, persönliche Linksammlung, die ich gern teile.
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