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Einführung von Lars Bosse

 

"... und wieder eine Seite zum Thema Kochen und Rezepte!"

Aber warum beginne ich trotzdem mit dieser Internetseite zum Thema "Kochen" und Rezepte?

Ich will versuchen, mir eine Systematik (Rezeptkategorien) in meine umfangreiche Rezeptsammlung (Sammlung z.B. Kartoffelsalate) und Neuentdeckungen (aktuelles Rezept) zu erschließen. Mit anderen Worten: ich will versuchen, mir meine Arbeit für die Zukunft leichter zu gestalten (Tipps). Das Suchen und Wiederfinden von Rezepten sowie diese innovativ miteinander zu verbinden - ähnlich wie bei den Kochbücher, jedoch darüber hinaus. Ich will hier mich nicht anderer Seiten bedienen, sondern meine eigene Sammlung aufbauen.

 

Außerdem kann ich dann unsere Gäste auf diese Seite verweisen, anstelle ihnen im Anschluß an den Genuß die Rezepte zu kopieren oder auch deren Rezepte hier veröffentlichen (Gastrezepte).

Kurz: es soll meine persönliche Rezept- und Linksammlung (Linksammlung) oder Erinnerungen sammeln (kulinarische Urlaubserinnerungen) werden, die ich auch gern der Öffentlichkeit teile.

Gelegentlich versuche ich mich auch mal als Kurz-Rezensent von Kochbüchern. (Bewertungen Kochbücher: Handbuch Soßen).

 

Lars Bosse                                                                  April 2016

 

 PS:  Ein toller Tipp zum Spargel

 


 

 

 

 

 

 Impressum

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